Informacije

30-dnevni veganski izazov

30-dnevni veganski izazov

Veganski izazov za 30 danae je sjajan uvod u veganstvo.

Autor, Colleen Patrick-Goudreau, izaziva sve da slijede vegansku dijetu trideset dana kako bi vidjeli razliku koju jedenje biljne prehrane može donijeti vašem životu.

Colleen Patrick-Goudreau javni je govornik veganskog načina života, a autor je i Radost veganskog pečenja i Color Me Vegan.

U svojoj posljednjoj knjizi „Veganski izazov za 30 dana“ ona nudi savjete o praktičnim aspektima praćenja veganskog načina života, pružajući vam alate koji će vam pomoći da prelazite na ovaj način prehrane.

Osnove veganske prehrane sa 30 dana

Ova je knjiga osmišljena kako bi odgovorila na svako pitanje vezano za jedenje veganske prehrane i kako bi vam pomogla u rješavanju izazova koji mogu nastati kada počnete slijediti veganski način života.

Patrick-Goudreau objašnjava prednosti veganske prehrane - poput većeg unosa vlakana i antioksidanata - i ističe zdravstvene prednosti ovog načina prehrane.

Ona kaže da kada jedete vegansku dijetu, značajno će vam smanjiti i unos zasićenih masti, trans masti i teških metala kao i smanjenje rizika od izloženosti prenošenim hranom.

Istaknula je istraživanje vezano za upotrebu veganske dijete za prevenciju, liječenje i preokret kardiovaskularnih bolesti.

Do kraja trideset dana tvrdi da ćete zapravo vidjeti pozitivne promjene u biokemijskim markerima kardiovaskularnih bolesti.

Informacije u ovom 30-dnevnom veganskom izazovu također su usmjerene na razbijanje uobičajenih mitova o prehrani pružanjem čitateljima saznanja o najboljim izvorima proteina, kalcija, željeza i omega-3 masti u veganskoj prehrani.

Uključeni su i savjeti i savjeti o jelu, putovanjima, prazničnim obrocima, društvenim događajima, pakiranju ručaka za školu i posao, pečenju bez jaja i postizanju gubitka kilograma na veganskoj dijeti.

Preporučena hrana

Povrće, voće, hljeb, zobene pahuljice, tjestenina, riža, slanutak, tofu, tempeha, gljive, sojin jogurt, sojino mlijeko, laneno sjeme, kikiriki puter, tahini, majonez od belog mesa, balzamični sirće, sojin sos, salsa, tamna čokolada.

Uzorak 30 dnevnog veganskog plana obroka za vegane

Doručak

Muffini od čokolade od banane od čokolade
Svježe voće

Ručak

Slanutak od slanuta s tahini sosom
Celulozna lepinja
Zelena salata, paradajz, luk

Popodnevna užina

Zobene kaše

Večera

Marinirani odresci od gljiva Portobello
Ljekoviti krumpir krumpir
Špargla sa roštilja
Zelena salata

Preporuke za vježbanje

Vježbanje se preporučuje za mršavljenje, u svrhu poboljšanja kardiovaskularnog zdravlja i prevencije osteoporoze.

Čitaocima se savjetuje da odaberu aktivnost koja im se dopada kao što su ples, tenis, rolanje, aerobik ili odlazak u teretanu.

Troškovi i izdaci

Veganski izazov za 30 dana: Vrhunski vodič za čišćenje jela, napredovanje i život suosjećanja prodava se na 22 dolara.

Pros

  • Podstiče konzumiranje voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki.
  • Pruža detaljne informacije o praćenju veganskog načina života.
  • Educira čitatelje o najboljim veganskim izvorima hranljivih sastojaka poput kalcijuma i proteina.
  • Nudi informacije o korištenju dodataka prehrani.
  • Sadrži savjete o zamjenama za nevegane veganske sastojke u receptima.
  • Sadrži trideset dana ideja o meniju i veganske recepte.

Cons

  • Neće se svidjeti dijetetičarima koji ne žele jesti vegansku dijetu.
  • Ishrana je vrlo bogata škrobom, uključujući hljeb, žitarice, tjesteninu i drugu hranu na bazi žitarica, što može prouzrokovati probleme onima koji su osjetljivi na ugljikohidrate.
  • Podstiče konzumiranje prerađene hrane od soje.
  • Neki od recepata sadrže nezdrave sastojke, poput bijelog brašna, bijelog riže, šećera i slatkog maslaca.
  • Ne uključuje posebne smernice vežbanja.

Uvod u veganstvo

30-dnevni veganski izazov je praktičan vodič koji će vam pomoći da započnete s veganskim načinom života.

Pruža savjete i savjete o predmetima, uključujući ispunjavanje vaših prehrambenih potreba i suočavanje sa socijalnim izazovima povezanim s praćenjem veganske prehrane.

Autor: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Reference:
  • Dalsky, G. P. (1989). Uloga vježbe u prevenciji osteoporoze. Sveobuhvatna terapija, 15 (9), 30-37. studija link
  • Tuomikoski, P., Mikkola, T. S., Hämäläinen, E., Tikkanen, M. J., Turpeinen, U., Ylikorkala, O. (2010). Biokemijski markeri za kardiovaskularne bolesti u nedavno postmenopauzalnih žena sa ili bez vrućih bljeskova. Menopauza, 17 (1), 145-151. studija link
  • Beardsworth, A. D., Keil, E. T. (1991). Vegetarijanstvo, veganstvo i izbjegavanje mesa: nedavni trendovi i nalazi. British Food Journal, 93 (4), 19-24. studija link
  • Szeto, Y. T., Kwok, T. C., Benzie, I. F. (2004). Utjecaj dugotrajne vegetarijanske prehrane na biomarkere antioksidacijskog statusa i rizika od kardiovaskularnih bolesti. Prehrana, 20 (10), 863-866. studija link

Posljednji pregled: 25. januara 2018

Pogledajte video: 30-DNEVNI BIKINI IZAZOV: BESPLATNI program treninga + plan prehrane - DAN 18 (Oktobar 2020).